商品説明そのお米は日本トップクラスの大粒米にして、数々の食味コンクールで高い評価を受けます。
日本でも指折りの高級米「龍の瞳」です。
2000年秋、岐阜県のとあるコシヒカリの田んぼで発見された、飛びぬけて背の高い変わった稲。
よく見るとその籾は通常の1.5倍に及ぶとも言う大粒。
さらに炊き上げてみれば、つやつやで香りよく、甘みと粘りのバランスがこれまでにない旨さ。
まったく新しい新品種だったのです。
発見者 今井隆さんはこの種籾を大切に増やし、かつて無い美味米をさらに美味しく作るため、少数精鋭の巧集団として、栽培をしています。
大変希少で、極上の美味しさを誇る「龍の瞳」お米好きであれば、一度は手にしてみたいと思うお米です。
商品名 配送業者岐阜県産 「龍の瞳(いのちの壱)」 10kg(5kg×2) ※常温・産地直送●ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限●常温精米日から1ヶ月を目安原材料・加工地・原産国等単一原料米：岐阜県産 いのちの壱（龍の瞳）岐阜県 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10
楽天で購入12,800円（税込み）